1. Главная
  2. Блог
  3. История палочек для еды

История палочек для еды

палочки для роллов

Популярность восточной и азиатской кухни очень велика. Одной из традиций являются палочки для еды. Почему именно палочки? И как вообще появились эти столовые приборы? Давайте разберемся!

Появление палочек

Считается, что палочки для еды были изобретены в Китае примерно в XVI-XI вв. до нашей эры, как раз во времена правления династии Шан-Инь. Изначально палочки использовали только для приготовления еды - ими было очень удобно переворачивать кусочки мяса и овощей, которые обжаривались на сковороде. Палочками также перекладывали уже готовые блюдо в тарелки для подачи на стол. Самый большой плюс - палочками можно было все это сделать, не обжигая рук горячей пищей.

Немного позже палочки стали использовать в качестве столовых приборов. Причем использование палочек считалось уделом богатых людей, а сами палочки считались, своего рода, элементом роскоши, ведь делали их из слоновой кости или твердой древесины. Простой люд начал массово использовать палочки намного позже - уже где-то в 800-х годах нашей эры. Массово палочки тогда делали из бамбука.

Распространение палочек в Азии

Китай всегда имел определенное культурное влияние в Азии. Кушать с помощью палочек стало традицией и в соседних странах. Первыми стали японцы, позаимствовав в XII веке нашей эры этот обычай застолья. Позже переняли эту традицию корейцы, вьетнамцы, тайцы и другие. К слову, эта традиция прочно закрепилась в странах. И сегодня эти народы используют палочки для еды. Правда в каждой стране есть свои отличия. Например, китайские палочки более длинные и толстые, верхняя их часть имеет квадратную форму. А вот в Японии палочки намного тоньше и острее, чем китайские. Корейцы же предпочитают тонкие металлические палочки, вместо палочек из дерева.

Палочки для еды в современности

Конечно же палочки для еды широко используются не только в Азии, но и во всем мире.  Современные палочки делаются не только из бамбука. Их изготовляют из твердого дерева (красного, например), пластмассы, слоновой кости и даже из таких драгоценных металлов, как золото или серебро. Такие ценные столовые приборы применяются не по своему прямому назначению, а в качестве сувениров.

При заказе роллов у нас Вы получаете специальные комплекты палочек для еды. Это поможет не тольо насладиться вкусом наших блюд, но и правильно есть роллы.

  • Роллы в Омске
  • 24 Октября 2017
  • Просмотров: 731
0
Сумма заказ:
Руб. Оформить